tiramisu
Plánovali ste ísť toto leto do Talianska? Ja tiež, ale to sa nám, pravdepodobne, nesplní. Spravte si Taliansko doma s týmto výborným dezertom. Príprava tiramisu… Čítať viac »tiramisu
zákusky
Keďže milujem maškrtenie, o sladké na mojom blogu nebude núdza. U nás doma nikdy nechýbal voňavý nedeľný koláč a žiadne narodeniny sa neobišli bez maminej výbornej orechovej torty. Aj dnes sa teším ako dieťa, keď mi ju upečie a nevymenila by som ju za žiadnu inú.
Ja som, bohužiaľ, mamin cit pre pečenie veľmi nepodedila, preto pripravujem dezerty skôr nepečené, na ktorých sa nedá veľa pokaziť. Často ich dopĺňam o čerstvé ovocie a aspoň tak mám pocit, že robím niečo aj pre svoje zdravie, nielen pre môj mlsný jazýček.
tvarohovo-višňová štrúdľa
Mňa poslať samu na nákup potravín, tak sa pomaličky motkám pomedzi regály a zväčša nakúpim kopu nepotrebných vecí. Takto nejako som prišla k tomuto lístkovému… Čítať viac »tvarohovo-višňová štrúdľa
perník
Moja kolegyňa Máťa nám v časoch, keď ľudia chodili povonku bez rúška, minimálne raz do mesiaca priniesla vynikajúci domáci perník. V koronakaranténe sme pomaly druhý… Čítať viac »perník
čokoládová roláda
Hoci pečenie nepatrí medzi moje najsilnejšie stránky, skúsila som dnes upiecť čokoládovú roládu s tvarohom. Súdiac podľa toho, ako sa po nej zaprášilo, si však… Čítať viac »čokoládová roláda
panna cotta
Sladučký dezert priamo z Talianska. Originálna receptúra vám zaručí, že Panna Cotta bude presne taká, aká má byť. Smotanová, sladká a jemne trasľavá. Podčiarknutá kyslosťou… Čítať viac »panna cotta
smotanová torta
Smotanová torta mi pripomína moju prastarkú zo Spiša. Volala ju lakocinka a túto dobrotu spravila vždy, keď som k nej prišla na prázdniny. Zakaždým chutila… Čítať viac »smotanová torta